脫鹽設備的原油電脫鹽就是在120—150℃左右溫度下，原油中注入不超過占原油量約5%的凈化水將懸浮在油中的鹽分溶解，同時注入一定量的破乳劑，通過混合器的混合進入電脫鹽罐，由于破乳劑的作用打破微小液滴外牢固的乳化膜，這些液滴在高壓電場的作用下產生誘導偶極或帶電荷，使得液滴在電場力的作用下做定向運動，原油中小水滴聚結成大水滴，在油水比重差和電場等因素作用下，水穿過油層落于罐底，罐底的水和溶解在水中的鹽通過自動控制連續(xù)地自動排出，脫鹽后油從罐頂集合管流出，進入脫鹽原油換熱部分。脫鹽設備的電脫鹽系統(tǒng)參數有：
　　1、電脫鹽罐進料溫度
　　原油溫度高低對于脫鹽效率高低影響較大，變化溫度不應超過3℃/15分鐘，溫度為140±5℃較好。
　　2、電脫鹽罐內壓力
　　罐內控制一定壓力是為了控制原油的汽化和保障設備安全，如果壓力低產生蒸汽將導致電場操作不正常；如果壓力高則會引起脫鹽罐安全閥起跳直至罐體爆炸。為此，罐內壓力要維持在高于操作溫度下原油和水的飽和蒸汽壓，低于設備設計壓力的范圍內。D—1001/1，2安全閥定壓1.8MPa。
　　3、電脫鹽注水量
　　一般為原油體積的4—8%，注水目的是為了增加水滴間碰撞機會，有利于水滴聚結和洗滌原油中鹽，提高注水量，可以降低脫后原油中殘存水的鹽濃度，提高脫鹽率，降低脫后原油的含鹽量，當注水超過6%繼續(xù)增加注水量，脫鹽率提高較小或不再提高。但注水過多，使乳化層增厚，電負荷加大，影響弱電場的正常操作，同時也增加了注水費用、動力消耗及污水處理費；注水過小，達不到洗滌鹽份和增加微小水滴聚結力作用。
　　4、混合強度
　　當油、水、破乳劑通過混合閥時，混合強度適中可使三者充分地混合，而不形成過乳化液�；旌蠌姸冗^低，達不到破乳劑和水在原油中充分擴散的目的，混合強度過高則產生過乳化，使脫鹽率大大下降。
　　5、電脫鹽罐水的界位控制
　　電脫鹽的界位控制是非常重要的，界位要經常檢查，因為高的水位不但減少原油在弱電場中的停留時間，對脫鹽不利，而且界位過高而導致電流過高。界位過低，將造成脫水帶油。